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      舒蘭大米批發(fā)廠家價格
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        舒蘭大米廠家批發(fā)的價格合理,我廠經(jīng)營生產(chǎn)并出售超級稻米、香米、珍珠米、小粒王等。

        什么是糯米?糯米又稱江米,呈乳白色,不透明,煮后透明,黏性大,脹性小,一般不做主食,多用制作糕點、粽子、元宵等,以及作釀酒的原料。糯米也有秈粳之分。秈糯米粒形一般呈長橢圓形或細長形;乳白不透明,也有呈半透明的,黏性大。粳糯米一般為橢圓形,乳白色不透明,也有呈半透明的,黏性大,米質(zhì)優(yōu)于秈糯米。

        糯米糕的制作方法:

      1.準(zhǔn)備材料。
      2.糯米淘洗干凈后,用清水浸泡三十分鐘左右。
      3.浸泡后的糯米放入電飯鍋中,加入清水,水量剛剛沒過糯米即可。
      4.采用噴香米飯的一鍵功能,做出糯米飯。
      5.做好的糯米飯,稍硬一點好。
      6.米飯盛入碗中,攪拌均勻散熱。
      7.取一個八寸的慕斯框,用錫紙包住底部。
      8.在底部鋪上一層糯米飯壓實。
      9.鋪上一層紅豆沙壓實。
      10.再鋪一層糯米飯、紅豆沙,直至鋪滿模具,一共是2層豆沙,3層糯米飯。
      11.模具放入蒸鍋中,開鍋后中火蒸10分鐘。
      12.蒸后取出模具放涼。
      13.徹底放涼后,刀上沾一點水切開即可,撒一點桂花、淋上蜂蜜即可食用。

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